La Mensa di Enea

Una pizza speciale quella creata dal nostro masterchef Stefano Cioccari della NIP Nazionale Italiana Pizzaioli: “La Mensa di Enea”, prende il nome da “mensa” che in antichità indicava i dischi di pane o di farro o di orzo su cui venivano poggiati i cibi destinati ai commensali. Un omaggio che Stefano e Dovilio Nardi, presidente […]